Nachdem ich die Meldung „Mit dem Tsukiji-Markt verschwindet eine Legende“ gelesen habe, war ich echt traurig. Der Besuch auf dem berühmten Fischmarkt (Wikipedia) war eines der Höhepunkte auf meiner Japanreise 2007, also vor langen 10 Jahren.

Die Atmosphäre war legendär, gerade die Versteigerung und auch die Händler, die anschließend mit großer Präzision die Thunfische verarbeiten.